|
Noedelsoep Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 liter runderbouillon, 100 gr eiernoedels, 100 gr shii-takes, 100 gr roze garnalen, 1 rood pepertje in plakjes, 50 gr tauge, sojasaus, 1 eetl sesamzaadjes (en voor de liefhebber verse koriander)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de shii-take en de noedels gaar worden in de bouillon (zie bereidingstijd op pak). Verwarm de laatste minuut de garnalen, rode peper en tauge mee en breng op smaak met een drupje soja. Strooi tot slot de sesamzaadjes (en eventueel wat verse koriander) eroverheen.
|
|
|